• Välimeren ruokavalio – lisää terveitä elinvuosia!

    Välimeren ruokavalio – lisää terveitä elinvuosia!

    Espanjalainen ruokakulttuuri pohjautuu terveelliseksi kehuttuun Välimeren ruokavalioon. Käytännössä Välimeren ruokavalio vaihtelee eri maiden välillä, mutta näillä on muutamia yhteisiä tekijöitä. Perinteinen Välimeren ruokavalio sisältää runsaasti oliiviöljyä, kalaa, täysviljatuotteita, vihanneksia ja kasviksia, hedelmiä ja pähkinöitä. Lihan ja maitotuotteiden käyttö on vähäistä ja alkoholia nautitaan kohtuudella – erityisesti punaviiniä suositaan. Välimeren ruokavaliolla […]

     
  • Espanjalaiset ravintolat – vinkkejä lomamatkailijoille

    Espanjalaiset ravintolat – vinkkejä lomamatkailijoille

    Suomalaiset ovat innokkaita Espanjan matkaaajia – erityisesti Costa del Solin aurinkoiset lomakohteet kuten Málaga, Fuengirola ja ja Torremolinos ovat suomalaisten suosiossa. Jos Espanjan lämpö ja aurinko houkuttaa, voit kerätä itsellesi nopesti matkakassan ottamalla suunnaksi vaikkapa Leovegas -nettikasinon ja hyödyntää uutena asiakkaana huikeat tervetuliaistarjoukset. Hintataso Espanjassa on tunnetusti Suomeen verrattuna huomattavasti […]

     
  • Terveellinen ja yhteisöllinen ruoka – espanjalainen keittiö yleisesti

    Terveellinen ja yhteisöllinen ruoka – espanjalainen keittiö yleisesti

    Espanjalaiseen ruokaan vaikuttavat olennaisesti sen maantieteellinen sijainti sekä ilmasto. Iberian niemimaalla sijaitseva maa on merien ympäröimä ja tämä näkyy erityisesti merenelävien suosiona ruokalajeissa – espanjalaiset nauttivat paljon kalaa ja äyriäisiä. Lisäksi espanjalainen keittiö on saanut vaikutteita monista eri kulttuureista. Sukeltaessa pintaa syvemmälle espanjalaisen keittiön syövereihin, huomaa nopeasti että maan ruokaperinteet […]

     
  •  
  • Herkulliset espanjalaiset jälkiruoat

    Herkulliset espanjalaiset jälkiruoat

    Espanja on erityisen tunnettu värikkäästä, maukkaasta ja terveellisestä ruokakulttuuristaan, joka pohjautuu tyypilliseen Välimeren ruokavalioon. Useimmiten espanjalaiset suosivat jälkiruokina erilaisia herkullisia hedelmiä. Kotona jälkiruokahedelmä nautitaan sellaisenaan ja ravintoloissa voidaan tarjoilla kirjavia hedelmäkoreja, jotka koostuvat satokauden hedelmistä (fruta del tiempo). Espanjalaiset osaavat kuitenkin myös herkutella, joten sokerihammasta kolottaessa ravintoloista on saatavilla myös […]

     
  • Juomaopas Espanjaan matkustaville

    Juomaopas Espanjaan matkustaville

    Espanja tunnetaan erityisesti merkittävänä viinintuottajana – se on kolmanneksi suurin viinejä tuottava maa heti Ranskan ja Italian jälkeen. Viljelyala maassa on maailman suurin, mutta tuottoa vähentää merkittävästi erityisesti vuoristoinen maasto. Jos olet suuntaamassa lomamatkalle Espanjaan, ohessa on lyhyt ja kattava tietopaketti erilaisista tarjoiltavista sekä ostettavista juomista – olit sitten alkoholin […]

     
  • Espanjalainen tapas-kulttuuri – kaikki tapaksista!

    Espanjalainen tapas-kulttuuri – kaikki tapaksista!

    Espanjalaiseen ruokakulttuuriin kuuluvat olennaisena osana tapakset, jotka ovat varmasti jokaiselle ainakin sanana tuttuja. Tapakset ovat pikkusuolaista purtavaa, jota tarjoillaan tyypillisesti alkupaloina ravintoloissa tai viinin kylkiäisinä. Perinteisesti tapaksia on tarjoiltu ruokailijoille ilmaiseksi, mutta nykyään käytännöt vaihtelevat hieman eri puolella Espanjaa. Hyvin yleistä on kuitenkin, että esimerkiksi maan pääkaupungissa istuessasi oluen tai […]

     
  •  
  • Espanjalaiset ruokailuajat

    Espanjalaiset ruokailuajat

    Suomalaiselle kenties olennaisempana eroavaisuutena espanjalaisessa ruokakulttuurissa on aterioiden jakautuminen ja ruokailuajat. Suomessa on totuttu syömään terveellinen aamupala, varhainen lounas, mahdollinen välipala, tuhdimpi illallinen ja kevyt iltapala. Espanjassa tämä rytmi sekä aterioiden koostumus ei toteudu läheskään samalla tavalla ja tämä voi yllättää matkailijan. Lisäksi mukana on rentouttava siesta, jonka aikana voi […]

     
  • Herkulliset espanjalaiset perinneruoat – kokeile näitä!

    Herkulliset espanjalaiset perinneruoat – kokeile näitä!

    Espanjalaiset ovat ylpeitä erilaisista perinneruoistaan, jotka vaihtelevat tyypillisesti alueittain. Myös ruoan valmistukseen käytetyt raaka-aineet vaihtelevat paljolti riippuen siitä missä päin Espanjaa ruokaillaan. Yhteisiä piirteitä ruokakulttuurissa on oikeastaan vain viini, runsas oliiviöljyn käyttö sekä erilaiset juustot ja leikkeleet. Olennaista on myös ruoan sosiaalinen merkitys – yhteiset ateriahetket ystävien ja perheen kanssa […]

     
 
 
 

Haku